2023-06-20 10:06:49 | 学子网
在填报高考志愿时,有小伙伴比较关心酒店管理专业好就业吗?下面是由高三网编辑为大家整理的“酒店管理专业有哪就业方向 学什么课程”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
酒店管理专业主要课程
主干学科:管理学、经济学。
核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
酒店管理专业就业方向
酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。学生毕业后可在以下岗位从事工作:
1、各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员。
2、各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
3、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
拓展阅读:酒店管理专业培养目标
培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
培养技能
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
相关问答
酒店管理专业最好的大学有哪几所,中国哪些本科大学酒店管理专业实力最强?下面是全国最好的酒店管理专业大学排名,欢迎阅读。
在最新公布的2018年酒店管理大学排名中,酒店管理专业最好的排名第一的大学是,排名第二,酒店管理专业在全国排名第三。
注:“学校数”表示全国开设酒店管理专业的大学一共有多少所。以上数据比较权威,可信度较高。
点击查看:酒店管理专业就业方向及就业前景
酒店管理专业介绍培养要求
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
能力要求
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
主干课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
以上是小编整理的关于全国酒店管理专业的大学排名数据,仅供参考,大家在报考时可以根据自己的分数选择相应的酒店管理专业院校。
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