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西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业研究方向是什么?

2024-12-30 15:41:12 | 学子网

办学层次:本科院校类型:农业院校性质:公办
标识代码:4161010712隶属于:教育部
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西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业研究方向是什么?

西北农林科技大学葡萄与葡萄酒工程专业研究方向是什么?

葡萄与葡萄酒工程专业是一门关于“人民幸福生活”的学科。本专业是西北农林科技大学的特色专业,也是陕西省的特色专业。
专业建设达到了国内一流水平,在办学条件、教材编写、课程体系建设、队伍建设、科学研究、教学方法改革等方面均取得了重大进展,专业建设水平得到了显著提高。
2006-2016年我校葡萄与葡萄酒学科领域SCI论文总量全球名列第三,仅次于加州大学戴维斯分校和康奈尔大学,国内名列第一。

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哪些大学有好的白酒专业或者葡萄酒专业

酿酒工程师”摇篮--江南大学

国内白酒方面的专业,主要是酿酒工程专业,国内开设高校有中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、贵州大学贵州理工学院山东农业大学、 齐鲁工业大学 、河北科技师范学院、 绍兴文理学院四川理工学院 、济宁学院河南牧业经济学院。其中该专业在中国农业大学、西北农林科技大学等,偏重于葡萄酒酿造人才的培养;而贵州大学、贵州理工学院、齐鲁工业大学 、四川理工学院等偏重于白酒酿造。

PS:葡萄酒方面可重点考虑中国农业大学(中国葡萄酒分会的挂靠单位、长城葡萄酒研发核心)、西北农林科技大学(国内葡萄酒专业开设最早的高校之一)等;而白酒方面,可重点考虑贵州大学(酿酒工程学科方向依托贵州传统优势茅台等白酒产业)、四川理工学院 (与中国酒业协会、五粮液集团共建有中国白酒学院)等。而综合白酒、葡萄酒、啤酒各方面都比较强的是江南大学,对白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等均有较大贡献,该校素有“酿酒工程师”摇篮美誉。

南京农业大学葡萄酒专业分数线

分数线是567分。根据查询南京农业大学发布的相关公开信息得知分数线是567分。南京农业大学葡萄酒专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科,旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及具备市场开发的基本技能的综合人才。

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