中国八大茶系 哪所学院开设了有关“茶”的专业 安徽大学专业排名

最近经常有小伙伴私信询问中国八大茶系 哪所学院开设了有关“茶”的专业 安徽大学专业排名相关的问题，今天，学子网小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、中国八大茶系
• 2、哪所学院开设了有关“茶”的专业
• 3、安徽大学专业排名

中国八大茶系

爱喝茶的不只是中国人，各个国家的喝茶习惯也不尽相同。比如英国人，把饮茶当作一种休闲和舒缓心情的享受。不管是对疲惫一天归家的主人，还是来串门的客人，“我把茶壶坐上了，一会儿来一杯”这样的话，都是让人快乐的语言。

英国人习惯在置茶前烫壶，而且沏茶的水一定要煮沸，并马上冲入壶中，否则就认为泡出的茶不香。所有英国家庭都备有一种“茶匙”，放茶叶的数量通常是每位饮者一匙茶叶，另再加一匙作为“壶底消耗”。

此外，英国人还喜欢往茶水中加入奶和糖，做成奶茶，一边喝茶一边吃点心，并把“下午茶”这一轻松时刻带到了全世界。

日本人也不甘落后，早中晚随时都可以喝茶，而且茶的种类不胜枚举。在日语中，关于“茶”的单字就有25个之多。

他们喝茶也讲究，必须把茶叶放入带小漏网的茶壶中冲泡，形成了自己独特的上茶方式。而且在许多日本人家中，大多设有专门的茶室，不管有无客人，饮茶都在茶室进行。

还有土耳其人，他们可比中国福建人还爱喝茶，不可一日无茶，不可一日少于十杯茶。即使是等公交车都要端杯茶，等人时坐在路边小摊前也要来杯茶。Cha!Cha!Cha！是土耳其人的口头禅。

除了中国以外，印度、斯里兰卡、印尼、南非等都是产茶大国。和葡萄酒一样，每片土壤因为气候等诸多不同的因素，出产的茶叶口味也不尽相同，颜色、包装等更是千变万化。每次旅行，我都会直奔当地超市，像土耳其人一样，高喊：“Cha!Cha!Cha! local Cha!”。

1.台湾阿里山有机茶

阿里山的乌龙茶非常有名，所以前年去台湾探望住在花莲的亲戚时，就硬拖着她带我去阿里山寻茶。

阿里山海拔3000多米，从1500米左右就开始能看到有采茶的女子背着背篓在茶林中穿梭。因为山上阴冷，早晚云雾缭绕，所以这里的茶叶柔软而茶肉较厚，冲泡出来的色泽翠绿鲜活，品一口滋味甘醇，香气淡郁，因此得名。

那年我运气好，还买到新鲜的散装“阿里山真露茶”。只可惜当时的包装不好看，茶叶又被迅速地一扫而光，就只留下这一罐有机茶，还留有浓郁的阿里山味道。价格：280元/50克。

2.美国天堂热带茶

洛杉矶维多利亚大学的卡瑟琳教授带我去格鲁夫(The Glove)购物广场旁边的农贸市场逛的时候，特别推荐了这款茶。包装上的广告词“热饮、冷饮，尽情畅饮”很是吸引我。

教授说，这也是她的早茶最爱，而她最喜欢的方式是往茶中加冰制成冰茶。在美国，茶是第三大消费饮料，而其中80%都是冰茶。自天堂热带茶1989年推出冰茶以来，就取得了压倒性的成功。

除了茶饮料消费人口庞大的原因外，该款茶的口味是吸引人最主要的原因。它用了特级中国黑冰红茶，加入热带水果黑穗醋莓、蔓樾莓，以及金盏菊、玫瑰、矢车菊和红花的花瓣烘制而成。

茶色浓艳透亮，如红酒，又像琥珀。喝起来酸中带甜，甜中带酸，茶的自然清香也分毫不减。价格：7.98美元/4袋一盒。
3.印尼爪哇岛茉莉茶

众人只知印尼出产的饮品中，咖啡最著名，而其中又以爪哇岛的最为有名。很少有人知道爪哇岛也出产茶叶。 其实同咖啡一样，印尼爪哇岛的茶叶，也算是印尼有名的特产之一。

爪哇岛的茶叶种植，可以追溯到17世纪荷兰殖民统治时期。荷兰人从中国将大量茶籽运到爪哇岛，并开发了印尼的第一个茶园。19世纪30年代，茶叶已经成为荷兰殖民政府在印尼获取高额利润的商品，而茶树，也就成了印尼原住居民必须种植的物种之一。

印尼人制茶，学习了典型的西方制作方法：把茶叶压碎，做成茶末(即茶叶烘干后被切成米粒大小)，按一人份装入小袋中做成茶包。因巴厘岛距爪哇岛很近，所以在巴厘岛的超市中，琳琅满目地摆满了各个品牌各种口味的爪哇茶“Java Tea”。去年夏天去巴厘岛旅行，我就带回来了最朴实的“Indonesia”牌爪哇茶和茉莉花香味的“Java Jasmine Tea”。

在酒店的时候，就忍不住泡了一杯细细品来，却是乌龙茶的味道，第一沏茶色金黄，第二沏就已转成赤黄。此茶用茉莉花熏蒸而成，茶味并不浓烈，却有浓郁的花香。价格：4万卢比亚(约合40元人民币)/25袋一盒。

4.英国约克夏黄金茶

在英国旅行，从伦敦出发一直到苏格兰高地，每天早上在酒店的餐厅，都能喝到最地道的英国早茶。每天早上，很有风韵的餐厅阿姨都会给我送来牛奶和糖，教我调制最地道的“英式早茶”。

在迷人的北约克郡，喝到了哈洛盖特市的泰勒家族出品的约克夏黄金茶，立刻对其他英国红茶失去了兴趣。约克夏黄金茶融合了印度、斯里兰卡、南非等国家的20多个茶庄最顶级的茶叶，金褐色的茶带着淡淡的麦芽味道，冲泡后每一分钟，都会有一种新的味道溢出，让人惊喜。 价格：2.59英镑/80小包一盒。

5.瑞士茴香茶

在日内瓦逛超市，看不懂当地语言，只从包装来看觉得应该是茶，就不假思索地买了回国。到家后打开包装，一股浓烈的茴香气味扑鼻而来，才知道买到了著名的瑞士茴香茶。

茴香茶的原产地是地中海，后来被并不怎么喜欢喝茶的瑞士人发扬光大，制成了很有减肥功效的茶。因为北欧人都比较容易胖，所以此茶在北欧销量也非常好。茴香种子泡出来的茶，比别的茶还是辛辣了不少。价格：6.59欧元/20包一盒。

6.美国大叶早餐茶

Mighty Leaf公司生产的茶。顾名思义，叶片一定非常完整，而且都是大叶子的。有些诸如玫瑰茶一类的鲜花茶，也是花骨朵儿相当完整，这与国外流行的细碎茶包相当不同。

不同的另一个方面还有装茶的茶包本身，是手工丝质透明小包，能让你看清楚里面茶的样子。就因为喜欢它的丝质小包，就毫不犹豫地在旧金山的超市买了一盒回来。价格：9.89美元/15包一盒。

7.斯里兰卡品茶时间红茶

稍稍遗憾的是，第一次去斯里兰卡没有经验，没有买到出产于努瓦拉——厄亚(Nuwara Ellya)地区的绿茶。那里的绿茶，相当于狮峰的龙井茶，在岛内被描述为“香槟”锡兰茶，因其冲泡后的颜色是香槟样的金黄明亮的色泽而得名。

以乌瓦地区6～9月份采集的季节茶叶为原料生产的红茶最好，就只是在超市随便买了“Tea Time”品牌，大象标志的斯里兰卡茶。运气不错，我带回来的茶包，冲泡后黄铜色泽带有独特的香气沁人心脾，也算得上锡兰茶的佳品。价格：460斯里兰卡卢比(约合人民币31元)/26包一盒。

8.非洲Rooibos茶

这盒茶是朋友去纽约出差带回来送给我的“Traveler’s Tin”(旅行装)，出自美国加州著名的茶叶企业“The Republic of Tea”(茶叶公社)。Rooibos是产自南非的一种茶叶，抗氧化剂含量非常高。

和其它茶叶不同的是，它不含咖啡因，本身的味道很像红茶，还带有淡淡的甜香。这盒旅行装中的茶包，混合了肉桂、丁香、柠檬、香草等香料，味道更加浓郁清新。价格：2.99美元/5包一盒。

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哪所学院开设了有关“茶”的专业

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解析:

ctma/asp/showdetail?id=8422
sanzui/bbs/showthread.php?s=&threadid=2036&highlight=%D1%A7%D0%A3

这两个一定值得看一看。

设有茶专业的大专院校:
arts/munion/salom/list?id=470

湖南农业大学农学院茶叶专业 湖南省长沙市湖南农学院园艺系

西北农业大学

山东农业大学

东北农业大学

浙江农业大学茶学系 浙江杭州市华家池浙江农业大学

华南农业大学茶叶专业 广东省广州市石牌华南农业大学农学系

南京农业大学

福建农业大学农学院茶叶专业 福建省福州市福建农学院园艺系

四川农业大学茶叶专业 四川省雅安市四川农业大学园艺系

西南农业大学茶叶专业 四川省重庆市北培西南农业大学食品系

北京农业大学

安徽农业学院茶业系

云南农业大学茶叶专业 云南省昆明市黑龙潭云南农业大学园艺系

广西农垦职工大学茶叶系 广西壮族自治区南宁市广西农垦职工大学

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设有茶叶专业的高等农业院校

安徽农业大学茶业系

它的前身是复旦大学茶叶专修科，1952年全国院系调整时复旦大学专修科调整到安 徽大学农学院，1952年2月安徽农学院独立建院。1956年茶叶专修科建为四年制的茶业系。分茶叶和机械茶两个四年制专业以及茶叶经济贸易两年制专修科，另外招收三年制硕士学位研究生。全系有专业教学人员50余名和实验技术人员10余名。1964年 起招收硕士学位研究生。

地址：安徽省合肥市安徽农学院。

浙江大学农学院茶学系

建于1952，原为两年制专修科。1954年华中农学院茶叶专修科 调整并入浙江农学院。1956年改为四年制茶叶专业本科。1960年与中国农业科学院茶 叶研究所合并，1966年系、所分开。现有四年制茶学专业本科和两年制茶叶经济贸易 干部专修科，另外招收三年制硕士学位研究生。1986年经国务院学位评定委员会评审 通过，建立茶学博士研究生点。全系有专业教学人员50余名。1989年经国家教委通过 为全国农学院重点学科。

地址：浙江杭州市华家池浙江农业大学。

湖南农业大学茶叶专业

1956年建立，由湖南农学院农业专业的茶作组发展而成，现属湖南农业大学食品科技学院。学制四年，另：招收茶学专业三年制硕士学位研究生和博士学位研究生。有专业教学人员和科研人员30余名。

地址：湖南省长沙市湖南农业大学食品科技学院。

华南农业大学茶叶专业

1972年建立。现属农学系。学制四年。并招收三年制硕士学位研究生。有专业教学人员近20名。

地址：广东省广州市石牌华南农业大学农学系。

西南农业大学茶叶专业

它的前身是西南贸易专科学校茶叶专修科，1952年全国院系调整时并入西南农学院，现属食品系。1985年西南农学院更名为西南农业大学。学制四年。另招收三年制茶学 专业硕士学位研究生。现有专业教学人员20余名。

地址：四川省重庆市北培西南农业大学食品系。

四川农业大学茶叶专业

1976年建立两年制茶叶专修班，1977年改为四年制本科，现属园艺系。现有专业教学人员近20名。

地址：四川省雅安市四川农业大学园艺系。

福建农学院茶叶专业

1975年建立两年制茶叶专修科，1978年改为四年制本科，现属园艺系。现有专业教学人员近20名。

地址：福建省福州市福建农学院园艺系。

云南农业大学茶叶专业

1973年建立三年制茶叶专修科，1984年改为四年制本科，现属园艺系。现有专业教学人员近20名。

地址：云南省昆明市黑龙潭云南农业大学园艺系。

广西农垦职工大学茶叶系

它的前身是广西农学院热带作物分院茶叶专业,1982年改为广西农垦职工大学茶叶系。为四年制本科。现有专业教学人员近20名。

地址：广西壮族自治区南宁市广西农垦职工大学。

二、设有茶叶专业的中等专业学校

除了上述9所高等农业院校设有茶叶专业外，在我国还有12所中等农业专科学校设有茶叶专业或有茶叶班（见下表）

我国设有茶叶专业或茶叶班的中等专科学校

学校名称 专业名称 地点

杭州农校 茶叶专业 浙江省杭州市

屯溪茶校 茶叶专业 安徽省黄山市

婺源茶校 茶叶专业 江西省婺源市

宜宾农校 茶叶专业 四川省宜宾市

宁德农校 茶叶专业 福建省福安县

句容农校 茶叶专业 江苏省句容县

常德农校 经作专业（茶叶班） 湖南省常德市

恩施农校 特产专业（茶叶班） 湖北省恩施市

襄阳农校 特产专业（茶叶班） 湖北省襄阳市

安顺农校 茶叶专业 贵州省安顺县

安康农校 茶叶专业 陕西省安康县

豫南农校中专班 茶叶专业 河南省信阳市

安徽大学专业排名

安徽大学专业排名农业，林业，茶叶等。

安徽大学有金融数学、统计学、材料物理、光电信息科学与工程、应用物理学、化学工程与工艺、化学、高分子材料与工程、生物科学、食品科学与工程、生物工程类、信息安全、电子信息工程、测控技术与仪器、电气工程及其自动化等专业，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。

中国科学技术大学位居合肥，她带来了科大讯飞等著名的智能制造企业，伴随合肥进入长三角一体化示范区建设及合肥合肥智能制造产业园从一纸蓝图变成现代化产业园区；一年的时间，园区完成了95%以上招商进度，可能资金对安徽大学支持不够的原因，使安徽大学在学科建设上，没有进步，“不进则退”这个道理都明白，安徽大学的窘境很严峻。

安徽大学介绍：

安徽大学（简称安大，Anhui University），坐落于安徽省合肥市，是教育部与安徽省人民政府共建高校，是安徽省属重点综合型大学，位列国家“双一流”“211工程”建设高校，入选国家“2011计划”“卓越法律人才教育培养计划”。

根据2015年6月1日发布的学校章程显示，学校共有磬苑校区、龙河校区、史河路校区、泗州路校区等四个校区和一个科技园区。截至2021年11月1日，学校占地面积3200余亩，建筑面积127万平方米。

学校设有28个学院；87个本科专业，其中38个为国家级一流本科专业建设点；18个博士学位授权一级学科，1个博士专业学位授权类别；33个硕士学位授权一级学科，1个硕士学位授权二级学科，24个硕士专业学位授权类别；13个博士后科研流动站；学科覆盖10大门类，拥有2个国家级重点学科；建有教育部首批人文社会科学重点研究基地徽学研究中心；教职工3100余人。

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